Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sebuah apel atau tomat yang hijau menjauhkan atrophia otot kaki

Sebuah kimia yang ditemukan dalam tomat hijau dan kulit apel hijau dapat menemperlambat proses pelemahan otot bagi orang tua. Dibutuhkan sekitar dua bulan bagi diet ini untuk membuahkan hasil.

Perkataan terkenal yang berbunyi: “memakan satu apel sehari akan menjauhkan dokter” mungkin telah mendapatkan verifikasi ilmiahnya, penelitian dari Universitas Iowa mengatakan mereka telah menemukan bahwa zat asam ursolat di kulit apel dan tomatidine dalam tomat hijau melawan protein ATF4, yang menjadi penyebab dari melemahnya kekuatan di usia tua.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Biological Chemistry mengatakan bahwa semakin orang bertambah usia, ATF4 terakumulasi dalam tubuh dan mengganggu pembentukan gen, menghambat protein sehat yang memelihara otot-otot. Hal ini menyebabkan atrofi otot dan kelemahan secara keseluruhan.

Penemuan ini dapat menginspirasi rencana diet dan terapi baru bagi para lansia yang dapat memungkinkan mereka untuk tetap aktif dan menjalani kehidupan yang berkualitas tinggi.

“Berdasarkan hasil tersebut, asam ursolat dan tomatidine tampaknya memiliki banyak potensi sebagai alat untuk menangani kelemahan otot dan atrofi selama proses penuaan,” Christopher Adams, seorang profesor obat-obatan penyakit dalam dan penulis dari penelitian tersebut mengatakan seperti yang dikutip oleh The Daily Mail. “Masalah-masalah ini memiliki dampak besar pada kualitas hidup dan kesehatan kita.”

Kelompok ilmuwan tersebut melakukan uji coba terhadap tikus-tikus yang lebih tua untuk menemukan mekanisme dari proses penuaan, dan sekarang dapat dikatakan dengan pasti bahwa asam ursolat dan tomatidine “secara signifikan mengurangi defisit  yang berhubungan dengan penuaan pada rangka kekuatan, kualitas dan massa otot.”

Penelitian ini menunjukkan bahwa ini membutuhkan waktu hanya dua bulan untuk meningkatkan massa otot tikus sebanyak 10 persen dan kualitas otot naik sebesar 10 persen.

“Banyak dari kita tahu dari pengalaman kita sendiri bahwa kelemahan otot dan atrofi adalah masalah besar disaat kita menjadi tua,” tambah Adams. “Dengan mengurangi aktivitas ATF4, asam ursolat dan tomatidine memungkinkan rangka otot pulih dari proses penuaan.”